27 февраля 2021 года в рамках профориентационной работы прошел День открытых дверей «Выбираем профессию – выбираем будущее». Школьникам и их родителям была предоставлена уникальная возможность познакомиться с материально-технической базой колледжа, получить ответы на все интересующие их вопросы о колледже, условиях приема, о возможностях и перспективах обучения, дальнейшем трудоустройстве. Присутствующие познакомились

19 февраля 2021 года в рамках недели «Общественное питание» в колледже прошли познавательная игра «Я-товаровед», мастер-класс по работе с рисовой бумагой, в фойе в течение дня на экране демонстрировались работы учащихся 3 курса “Молодые таланты”, в конце дня подведены итоги недели. Учащиеся третьего курса групп 25 ПК и 26 ПК

В соответствии с планом проведения недели специальности «Общественное питание» 15 февраля (группа 46П) и 18 февраля (группа 47П) был проведен турнир «Приготовление блюд из яиц и творога». Турнир проводится в ходе лабораторной работы по учебному предмету «Специальная технология» в лаборатории приготовления горячих блюд. Все учащиеся групп 46П и 47П были

18 февраля в ресурсном центре колледжа в рамках недели по специальности «Общественное питание» прошли обучающий семинар «Современные тенденции в кулинарном искусстве» и мастер-класс по приготовлению современных ресторанных блюд. Провел эти мероприятия выпускник колледжа, шеф-повар бара “Мята” – Дудкевич Евгений. Семинар прошел в форме диалога, в котором активное участие принимали молодые

17 февраля 2021 года в рамках недели общественного питания прошел конкурс «Лучший по профессии «Официант»». Соревновались учащиеся групп 43 ОБ и 35 ОБ, обучающиеся по квалификациям «Официант», «Бармен». Группу 43 ОБ (1 курс) представляли Слапик Дарья и Миклашевич Эрик, группу 35 ОБ (2 курс) Санукевич Дарья, Юшкевич Анна. Конкурсанты согласно

16 февраля 2021 года в колледже прошел второй день недели специальности «Общественное питание». Учащиеся групп 41 ПК и 42ПК сражались в познавательной игре «Alias». Ребята показали глубокие знания по специальной технологии, проявили творческое мышление. Игра прошла в тёплой дружеской атмосфере.  В ходе упорной борьбы победила команда группы 41 ПК в

6 января 2021 года мастер производственного обучения Шпак Злата Александровна провела мастер-класс для молодых специалистов в ресурсном центре колледжа. Присутствующие получили возможность научиться работать с изомальтом- интересным продуктом с точки зрения кондитерского декора. Его можно сделать частью сложных инсталляций для тортов, разработать необычный дизайн сладостей с его помощью и воплотить

30 декабря 2020 года состоялось заседание совета колледжа. Рассматривались вопросы: “Об итогах работы по набору учащихся на 2020/2021 учебный год”, “О плане набора учащихся на 2021/2022 учебный год”. В своих выступлениях зав. отделением торговли Мискевич Елена Михайловна и заместитель директора по УПР Карпенко Ольга Фёдоровна подчеркнули необходимость качества проведения профориентационной

10 декабря 2020 года состоялось награждение лауреатов премии им. А.И. Дубко –  талантливых молодых людей, отличившихся в спортивной, творческой и научной деятельности. Областной премии удостоены 39 человек – это школьники, студенты, учащиеся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования. Награждена премией и учащаяся колледжа Потрепко Ксения. Ксения завоевала золотую медаль в

27 октября 2020 года в ресурсном центре колледжа мастер производственного обучения Горбач Елена Сергеевна провела мастер-класс “Работа с шоколадом”. Помогала ей Потребко Ксения – обладатель серебряной медали республиканского конкурса профессионального мастерства “WorldSkills Belarus 2020” в номинации “Кондитерское искусство”. Присутствующих мастеров производственного обучения познакомили с техникой темперирования шоколада, изготовления цветов, работы