Главная » Мероприятия » Мастер-класс "Работа с шоколадом"

Мастер-класс “Работа с шоколадом”

27 октября 2020 года в ресурсном центре колледжа мастер производственного обучения Горбач Елена Сергеевна провела мастер-класс “Работа с шоколадом”. Помогала ей Потребко Ксения – обладатель серебряной медали республиканского конкурса профессионального мастерства “WorldSkills Belarus 2020” в номинации “Кондитерское искусство”. Присутствующих мастеров производственного обучения познакомили с техникой темперирования шоколада, изготовления цветов, работы с пластичным шоколадом.