Главная » Мероприятия » Посещение мастер-классов мировых шефов

Посещение мастер-классов мировых шефов

13 ноября педагоги и учащиеся колледжа посещают мастер-классы мировых шеф поваров, проводимых в рамках Международного кулинарного кубка в городе Минск:

Мастер-класс «Декор блюд». Проводит Игорь Брагин (Украина), Президент Ассоциации Шеф-поваров Украины, основатель Кулинарной академии г. Киева, Единственный обладатель звания «Золотой шеф-повар Украины» и ордена первой степени за развитие кулинарного искусства;

Мастер-класс «Легкие фуршетные закуски». Проводит Дмитрий Выродов (Российская Федерация),  Президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья, член Национальной Ассоциации кулинаров России, Судья WACS категория В;

Мастер-класс «Европейская кухня». Проводит Джордж Костич (Сербия), Основатель и Почетный Президент Ассоциации шеф-поваров Сербии;

Мастер-класс «Кухня по ГОСТу». Проводят Вячеслав и Сергей Совенко (Украина), бренд-шефы. Международные судьи WACS. Основатели Ассоциации кулинаров «Западная шеф-группа»,
Участники Fontegro Ukraine. Победители и призеры международных соревнований.