Главная » Без рубрики » Участие в областном конкурсе кабинетов по квалификации "Повар"

Участие в областном конкурсе кабинетов по квалификации «Повар»

17 сентября 2018 года комиссия областного конкурса кабинетов по профессии «Повар» работала в колледже. Члены комиссии: Заяц Людмила Анатольевна, Бразинская Марина Сергеевна, Цыбович Татьяна Вениаминовна и Юруть Инесса Владимировна провели очный этап конкурса.

В кабинете «Специальной технологии (Повар)» Раиса Владимировна Петелина познакомила комиссию с кабинетом, его назначением и обеспечением.

Члены комиссии изучили особенности работы лаборатории приготовления горячих блюд и кондитерского производства. Внешний вид, документация, оборудование лаборатории, рациональное его размещение, имеющийся инвентарь- соответствуют  современным требованиям.