Товаровед
Специальность: Коммерческая деятельность (по направлениям)
Направление специальности: Коммерческая деятельность (товароведение)
Специализация: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
По сравнению с такими древними профессиями, как повар, кузнец и продавец, профессия товароведа – относительно молодая.
Товаровед – специалист в области знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении.
Деятельность товароведа связана с организацией торгово-товароведной и хозяйственной деятельностью в секциях, отделах, складах магазина. Независимо от места работы в обязанности товароведа входит:
· определение требований к товарам, соответствия их качества стандартам, техническим условиям;
· анализ состояния рынка товаров и услуг, динамики спроса;
· осуществление контроля договорных обязательств, поступления и реализации сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции;
· ведение оперативного учета поступления и реализации товарно-материальных ценностей;
· проведение инвентаризаций (проверки фактического наличия товара);
· осуществление контроля правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовки готовых изделий к отправке потребителям;
· оформление документации, связанной с поставкой и реализацией продукции, составление отчетности по установленным формам.
Таким образом, основная цель деятельности товароведа заключается в анализе и планировании коммерческой и хозяйственной деятельности, разработке, внедрению мероприятий по экономии трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Каждая профессия в магазине важна, но товаровед входит в число тех специалистов, от которых зависит многое. Именно товаровед следит за тем, чтобы в полном объеме удовлетворялся спрос покупателей, и полки в магазине не пустовали.