Главная » О колледже » Ресурсный центр

Ресурсный центр

Ресурсный центр учреждения образования «Гродненский государственный профессиональный технологический колледж» по специальности «Общественное питание» (далее – ресурсный центр) введен в действие с 29.12.2018 г.

Ресурсный центр является структурным подразделением учреждения образования «Гродненский государственный профессиональный технологический колледж».

Ресурсный центр имеет статус областного значения и является профильным по специальности «Общественное питание». Ресурсный центр осуществляет образовательную деятельность по проведению производственного обучения, организации учебной практики, лабораторных, практических занятий обучающихся по специальностям: 3-91 01 51 «Общественное питание» (квалификации «Повар», «Кондитер»), 2-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания (по направлениям)» (квалификация специалиста «Техник-технолог»), а также по образовательным программам дополнительного образования взрослых, дополнительного образования детей и молодежи, допрофессиональной и профессиональной подготовки учащихся учреждений общего среднего образования.

Цель работы ресурсного центра:

организация сетевого обучения посредством предоставления материально-технических, учебно-методических, информационных и других ресурсов для использования учреждениями образования, обеспечивающими получение профессионально-технического, среднего специального образования, а также организациями и отдельными гражданами для повышения квалификации, профессиональной подготовки и переподготовки, освоения нового оборудования, технологий, передовых производственных приемов и методов труда.

Основными задачами ресурсного центра являются:

  • создание условий для приобретения обучающимися учреждений образования навыков работы на современном оборудовании, преимущественно при подготовке специалистов, рабочих по специальностям: 3-91 01 51 «Общественное питание» (квалификации 3-91 01 51-57 «Повар», 3-91 01 51-54 «Кондитер»), 2-91 01 01 «Производство продукции и организация общественного питания (по направлениям)» (квалификация специалиста «Техник-технолог»);
  • создание условий для прохождения стажировки педагогическими работниками учреждений профессионально-технологического образования;
  • создание условий для повышения квалификации педагогических работников, работников организаций-заказчиков кадров, профессиональной подготовки и переподготовки безработных и незанятого населения;
  • разработка, апробация и внедрение в образовательный процесс в учреждениях образования инновационных технологий профессионального обучения, научно-методического, программного обеспечения;
  • проведение опытно-экспериментальных работ, апробация лабораторного оборудования, средств обучения;
  • оказание консультационных, маркетинговых и аналитических услуг, организация поддержки при проведении, семинаров, конференций и т.п.

 

Ресурсный центр находится по адресу: 230026 г. Гродно, ул. Славинского, 7.

Паспорт ресурсного центра

Примерная программа обучения в ресурсном центре (квалификация Повар)

Примерная программа обучения в ресурсном центре (квалификация Кондитер)

Учебная программа обучения в ресурсном центре (квалификация Повар)

Учебная программа обучения в ресурсном центре (квалификация Кондитер)

 

Информация о ресурсном центре на сайтах:

Главного управления образования Гродненского облисполкома “Ресурсные центры, профподготовка и безопасная школа: актуальные вопросы системы образования обсудили на итоговой коллегии главного управления образования”,

Телерадиокомпании ГРОДНО (ТВ4) “Система образования Гродненщины признана лучшей в республике”,

Телерадиовещательного канала “Гродно Плюс” “В Гродно обсудили результаты работы сферы образования за 2018 год”,

Газеты «Беларусь сегодня» «В Гродно появился ресурсный центр для подготовки поваров и кондитеров»

Яндекс.Метрика